Essa couve-flor fica incrível!
Escolha um couve-flor linda e perfeita no super, em casa, lave-a bem e com cuidado, pois a couve-flor costuma guardar sujeirinha nos talos. Depois cozinhe rapidamente a couve-flor em água e sal, deixando-a "al dente".
Escorra e coloque um refratário, faça rolinhos com presunto e quejo e calmamente arrume-os entre os galinhos da couve flor. Por fim, cubra com molho branco, salpique parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Sirva quente e dourada com os acompanhemtnos que preferir!
sexta-feira, 17 de julho de 2009
Couve-flor Recheada e Gratinada
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7 comentários:
Ai isso é bom.
Essa eu já experimentei. Mas sem os rolinhos dentro que também deve ficar ainda mais gostosa.
Em casa só com o creme branco e o parmesão eu já me acabo.
Bjs
Fla
Não sou fã de couve-flor mas assim é capaz de ficar muito bom :)
Essaé a única maneira que como couve-flor. Ameixinha, vai fundo que tu vai gostar!!! Beijos
amei essa sua receita...otima ideia para comer couve flor..que adoro..sem ser salads e sopa...essa receita é demais..vou comprar para fazer..bjus
Nunca comi isso, talvez pq não goste de couve flor.
Mas parece muito bom.
bjs
adoro couve flor assim gratinada!!!
Aline!!
Que gostosura sem fim essa receita, hein?!! Eu tb já amava só com creme branco...e assim então ?! :D
Um bejim!!!
Vinni
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